Food Network lancia i nuovi appuntamenti estivi tra Sicilia e Salento

A partire da sabato 27 giugno sono ufficialmente partiti su Food Network i nuovi episodi di due programmi dedicati alla cucina. I telespettatori potranno viaggiare tra i sapori autentici della Sicilia e le ricette tradizionali del Salento.

La Sicilia segreta di Giusina in cucina

Giusi Battaglia lascia temporaneamente i fornelli della sua cucina per partire e tornare, come ogni estate, nella propria terra d’origine.  I nuovi episodi, in onda a partire dal 27 giugno alle ore 15.45, rappresentano una vera dichiarazione d’amore alla Sicilia.  La conduttrice guida gli spettatori in un viaggio alla scoperta dell’isola attraverso racconti di luoghi e sapori inediti. Prendendo diretta ispirazione dal suo ultimo libro di successo: La Sicilia dei Sapori Segreti, Giusi, accompagnata da Lello Analfino, darà spazio a due province siciliane, troppo spesso fuori dai tradizionali circuiti turistici. Enna, con i suoi comuni di Calascibetta, Nicosia, Sperlinga, Leonforte ed Agira, e Caltanissetta, con San Cataldo, Niscemi, Butera, Gela, Mussomeli e Villalba. Luoghi meravigliosi dell’entroterra siculo che meritano di essere svelati e raccontati al grande pubblico.

Sapore Salentino

Francesca Micoccio è una salentina autentica che ha scelto di trasferirsi a Milano per dedicarsi agli studi. Oggi lavora con successo come affermata ristoratrice e imprenditrice, gestendo diversi locali milanesi interamente dedicati alla gastronomia del Salento. Insieme al marito Tony Ingrosso conduce queste attività commerciali, ma Francesca è anche una madre di due ragazzi amanti della buona tavola.  Per l’intera famiglia mettersi ai fornelli rappresenta un rito magico quotidiano, dove la tradizione culinaria, la passione e la creatività dominano la scena. 

Nei nuovi episodi, in onda a partire dal 27 giugno alle ore 17:45, la conduttrice apre le porte della casa di campagna.  Il pubblico assiste a un intimo racconto familiare in cui le ricette tradizionali e i colori accesi sostituiscono le classiche fotografie del passato.  I piatti proposti sono semplici e alla portata di tutti, pur conservando quei sapori decisi che raccontano la storia della regione pugliese.  Francesca cucina i piatti tipici insieme ai figli, muovendosi anche sul territorio per incontrare i piccoli produttori locali e i fornitori della zona. Durante le puntate verranno selezionati gli ingredienti migliori per realizzare ricette gustose, che lasceranno tutti a bocca… piena!  

Annarita Esposito

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Foto: Immagine generata con AI