La cucina campana tra creatività e ingredienti del territorio
Torna “LE RICETTE DI PEPPE GUIDA”: il noto chef torna ai fornelli con una nuova stagione dedicata ai sapori della sua terra, tra creatività, tecnica e rispetto per la materia prima. L’appuntamento è in onda su Food Network canale 33 da domenica 20 settembre alle 10.00 ed è disponibile in streaming su discovery+.
I sapori dell’orto e il pescato del Golfo
Tornano le ricette dello Chef stellato Peppe Guida preparate con gli ingredienti della sua terra. In questa nuova stagione lo Chef ci accompagnerà tra i sapori dell’orto affacciato sul Vesuvio, proponendo piatti che valorizzano le verdure di stagione, come i peperoncini verdi ripieni di insalata caprese in tempura e la parmigiana bianca di melanzane. Ma non solo: spazio anche al pescato fresco del Golfo di Napoli, protagonista di ricette sfiziose come il cordon bleu di triglia e le seppie con le patate. Piatti ispirati alla grande tradizione campana, reinterpretati con il tocco creativo e l’eleganza che rendono unica la cucina di Peppe Guida.
Dove vederlo
“LE RICETTE DI PEPPE GUIDA” è prodotto da Me Production per Warner Bros. Discovery. FOOD NETWORK è visibile al Canale 33 del Digitale Terrestre e su Tivùsat al Canale 33. Lo speciale sarà disponibile in streaming su discovery+ subito dopo la messa in onda lineare.
Annarita Esposito
Foto: Wikimedia Commons / Lacasadilella
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